Dieta después de la cirugía biliar

Su vesícula biliar es un pequeño órgano en forma de pera en el abdomen y contiene la bilis digestiva. Una dieta rica en grasa y colesterol puede hacer que la bilis endurezca en la vesícula biliar, formando cálculos biliares, puede que tenga que tener la vesícula biliar quirúrgicamente eliminado. Las personas que sufren de enfermedad de la vejiga gull, o que han tenido recientemente la cirugía de la piedra caliza, se benefician de seguir una dieta baja en grasas y bajo colesterol.

Dieta baja en grasas

La bilis ayuda en la digestión de las grasas. Después de la extirpación de la vesícula biliar, el cuerpo puede no producir suficiente bilis para digerir correctamente las grasas de los alimentos, lo que resulta en malestar estomacal y diarrea. Para ayudar a prevenir esos síntomas, evite los aceites hidrogenados, las grasas animales, la margarina, las grasas saturadas y los alimentos fritos. Usted no debe eliminar todas las grasas de su dieta. Grasas saludables como el aceite de oliva, aceite de semilla de lino y ácidos grasos omega-3 deben ser incluidos en pequeñas cantidades como el cuerpo se beneficia de estas grasas saludables. Siga una estricta dieta baja en grasas cuatro a seis semanas inmediatamente después de haber extraído la vesícula biliar.

Dieta de alta fibra

Una dieta rica en fibra previene el estreñimiento y el exceso de producción de gas después de la eliminación de la vesícula biliar, manteniéndolo más cómodo. Fibra, con la ingesta de líquidos adecuada, se mueve a través del tracto digestivo con poco esfuerzo, manteniendo el tracto libre de bloqueos. Las opciones de alta fibra incluyen pasta de trigo integral, harina de avena, guisantes partidos, lentejas y frijoles negros. Usted debe tratar de consumir 25 a 38 g de fibra por día.

Frutas y hortalizas frescas

Después de la vesícula se ha eliminado, una dieta que incluye un montón de frutas y verduras frescas, orgánicos es beneficioso para ayudarle a sanar. Además de proporcionar fibra, las frutas y verduras frescas son bajas en grasa y contienen vitaminas y minerales necesarios. Las frutas y verduras recomendadas incluyen remolachas, pepinos, cebollas, ajo, uvas, limones, tomates, manzanas y bayas. Tenga cuidado con las verduras que se sabe que causan gas, como la col, el brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas, ya que pueden causar malestar digestivo.

Consejos dietéticos útiles

Cuando se ajusta a una dieta posterior a la vesícula biliar, hay muchas cosas que puede hacer para limitar el malestar. Estos consejos incluyen elegir carne baja en grasa y mariscos y recortar toda la grasa visible de la carne. Pregúntele a su médico acerca de tomar un suplemento vitamínico, no obtener suficiente vitamina C, vitamina E o calcio puede causarle malestar digestivo. Añadir la cúrcuma y el jengibre a las comidas, tanto la ayuda en la producción de bilis y la digestión de grasa. Cuando coma en restaurantes, mantenga vestirse de ensaladas, seleccione el pollo o el pescado a la parrilla y ordene el arroz o la patata sin mantequilla ni crema agria.